پودر گوشت کشتارگاهی چیست

پودر گوشت کشتارگاهی به پودر حاصل از فرآوری ضایعات کشتارگاه طیور در کشتارگاه گفته می شود که یک خوراک مغذی با درصد پروتئین بالا برای خوراک دام, طیور و آبزیان بوده.

مقدار پروتئین پودر گوشت کشتارگاهی

میزان پروتئین پودر گوشت خالص حدود 50 الی 58 درصد می باشد و نمونه ناخالص با ترکیب پود خون و پودر استخوان و... نیز در بازار موجود بوده که پروتئین آن بین 30 تا 50 درصد بوده.

درصد پروتئین پودر گوشت ناخالص بستگی به میزان ترکیب مواد ناخالص آن دارد.